日本人妻祐子閒話與家常

你們知道嗎？我的第一顆「日式三角飯糰」，是九州男兒（日本老公）邊捏邊教我的✨

捏「三角飯糰」這項目，對日本國民來說是家常便飯，但對生平沒帶過日式便當、沒捏過「三角飯糰」的我而言，可不是一開始就駕輕就熟阿⋯

  
零星分享在祐子粉絲頁的食譜，要回頭爬文實在太麻煩，這邊整理了粉絲頁及部落格分享過的家常料理文章，會不定期更新，方便大家（自己）找食譜❤️

  
Vitantonio手持式攪拌棒五件組

  零星分享在祐子粉絲頁的食譜，要回頭爬文實在太麻煩，這邊整理了粉絲頁及部落格分享過的家常料理文章，會不定期更新，方便大家（自己）找食譜❤️
🌸和風馬鈴薯蛋沙拉https://yuko0722.pixnet.net/blog/post/350214847🌸味噌湯https://yuko0722.pixnet.net/blog/post/350263846🌸薑燒豬肉https://yuko0722.pixnet.net/blog/post/350327182

  
這邊整理了粉絲頁及部落格分享過的寶寶食譜，會不定期更新，方便大家找食譜❤️月齡建議僅供參考，祐子很保守的把適合月齡提高，其實若剪碎一點、視寶寶咀嚼情況，月齡較小的寶寶還是可以給哦✨🌸香菇肉燥（適合1.5歲以上）
https://www.facebook.com/561341521050545/posts/678334482684581?sfns=mo
🌸開胃肉燥2（適合1.5歲以上）

 這道薯餅手指食物約莫在小卡滋1Y 4M 時誤打誤撞做出來的，原以為只有用少量鹽調味的薯餅味道會不足，但沒想到意外的好吃，小卡滋總是很捧場的一塊接一塊，大人沾個番茄醬也很美味，相較市販油炸薯餅，真的是溫和健康又不失美味，從此搖身一變為祐子家定番小點心。雖然製作稍嫌費時，但為了一家大小的健康與料理變化，偶爾花點時間來製作可是一點也不為過啊。｛食譜｝準備馬鈴薯2顆、鹽、太白粉、小模具1.馬鈴薯切輪狀放電鍋蒸透（外鍋1杯水）  
2.電鍋跳起後約3～5分即可取出（不然會太爛），這時盤子裡因為蒸汽有許多多餘水分，記得一塊塊把馬鈴薯取至另一個盤子。3.一半切丁保留口感，一半壓成泥以利塑形。

  
「漢堡排」這道料理可算是日本的家常料理之一，也是日本很多餐廳的定番料理。這道在台灣的家常料理幾乎不會出現的漢堡排，除非特地去日式餐廳，否則想吃也吃不到啊！今天要介紹的這道「日式漢堡排」很適合親子共食，肉排本身只有添加洋蔥以及少量的鹽和胡椒來調味，多出來的成品還可以冷凍保存，製作一次可以抵2餐這點對忙碌的人妻來講可說是很有效益（眨眼✨）往下看別被看似繁瑣的步驟給打退堂鼓，其實真的很簡單，只是製作時記得”趁機”請隊友認真顧小孩，不然到時兩手肉末會很難瞬間脫手（妳懂我懂）。逛逛「日本人妻祐子閒話與家常」粉絲頁→https://www.facebook.com/ooita.daisuki/
《漢堡排食譜》

 
看著兒子美味滿足的享用完這一盤料理，不禁讓我會意一笑，努力料理是值得的。
家裡有偏食的寶寶可以試試把餐點的視覺效果拉高，相信寶寶會更開心、更美味的享用餐點💪

 
這次端午連假回娘家心花開，不曉得是不是因為壓力釋放，原本被稱為小鳥胃的我這幾天難得進化成小食怪，吃得下很多美食真是令人開心！
連假的大魚大肉不輸過年，放完假後一定要準備幾道無負擔料理，其中這道和風秋葵不學可惜，因為實在太簡單又太輕鬆，三兩下就可以為餐桌加菜，不學對不起自己阿。
不得不說，秋葵是從前我覺得噁心的食物之一，但經過我的"加工"後，搖身一變為一品料理，清爽開胃超適合炎熱的夏天。

最近一個月來呈現中午和晚上躺下馬上可入睡的狀態，連平常可以陪小卡滋逛幾圈公園都沒問題的我，變成連走到公園都有點行屍走肉的狀態。
 
（就在昨天解開了這行屍走肉的謎題）