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最近一個月來呈現中午和晚上躺下馬上可入睡的狀態，連平常可以陪小卡滋逛幾圈公園都沒問題的我，變成連走到公園都有點行屍走肉的狀態。
（就在昨天解開了這行屍走肉的謎題）
大約在兩個多月前，雙手開始長了汗袍疹，這濕疹在急性期時奇癢無比，一開始我天真以為過一陣子自然就會好了，所以沒乖乖吃藥（因為是類固醇），沒想到這疹子比想像中還難纏，後來才乖乖按時吃藥，而且就這樣連續吃了快一個月。
仔細想想這一個月就是身體虛弱的高峰期。我嚴重懷疑是藥物讓我頭昏嗜睡，於是後知後覺的我停了一天藥觀察，果然頭昏嗜睡問題馬上舒緩了不少....（歐，但我手還沒好啊）
據說汗袍疹是由於體內濕氣太重，平常除了要少碰水和洗滌劑之外，想說就來吃點薑多少有些好處（吧）。
日本家常菜的入門料理「薑燒豬肉」是道簡單好吃新手上路完全沒難度的料理，不管全職媽媽、職業媽媽、甚至是豬隊友都能快速出菜沒問題！
《備料》
豬里肌片—約200g
洋蔥—1/4顆切細絲
薑泥—1/2大匙
醬油—1大匙
味碄—1大匙
⚠️豬肉我習慣到超市買豬里肌片，單純因為傳統市場我怕老闆切不出我要的厚薄度。
《前置作業（醃豬肉去腥）》
將豬肉片放進碗公裡，抓一把鹽灑上，再撒進1/2匙米酒，再用筷子或手抓均勻。
通常我都中午備料時就先醃，如果是職業媽媽也可以前一晚就先醃。
《步驟》
1熱油鍋將洋蔥絲拌炒到透明
2洋蔥絲先取出備用
3豬肉片下鍋煎到兩面都變色
4倒入薑、醬油、味碄，讓豬肉片2面都吃色
5放入洋蔥拌炒
6完成
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日本人妻祐子閒話與家常
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